Другие статьи рубрики:


Медицина и здоровье  ->  Здоровый образ жизни

Полезные орешки


Во время поста я всегда ем очень много орехов. Это и понятно, потому что белок организму необходим, тем более что я работаю. Я мяса и так ем мало очень, а во время поста совсем от мясных продуктов отказываюсь. Орехи - это мой самый любимый продукт и я всегда страдаю от того, что много их есть нельзя, потому что они очень жирные, калорийные и питательные. Я много читала об орехах, но до недавнего времени не понимала, сколько же орешков можно безболезненно съесть, чтобы они принесли пользу, но желудок не перегрузили. А тут нашла в одной книжечке табличку, в которой сказано, сколько можно съедать орешков разных видов за один день I прямо поштучно.

Я теперь этих правил строго придерживаюсь, тем более что я знаю свою страсть к орехам, когда вечно не могу вовремя остановиться, а потом тяжесть в животе появляется и даже тошнота иногда от избытка орехов бывает.

Например, грецкие орехи я теперь съедаю не больше 10 штук в день. Для мужчин, вроде бы можно и побольше штучек 15, но мне такое количество точно впрок не идет. В обед я часто съедаю штук 6-7 и потом еще вечером остальное количество доедаю. Грецкие орехи - это для меня не только белки и жиры, но еще и витамин С. Я читала, что в 5 грецких орехах уже содержится суточная норма аскорбинки, а ведь обычно без витаминов из аптеки, да еще и в зимнее время года, очень сложно снабдить организм витамином С, а грецкие орехи есть круглый год и зимой они прекрасно свои свойства полезные сохраняют, в отличие от зимних яблок, и даже зелени. Единственное, что важно - это очень старательно и долго пережевывать грецкие орехи, иначе мало что полезного из них усвоится.

Я маме своей с помощью грецких орехов склероз вылечила - она все забывать начала и думала, что с этим ничего не поделаешь, что возраст виноват. Но когда я ее убедила съедать хотя бы 2-4 грецких ореха в день, хорошо их пережевывая, то уже через пару месяцев стало заметно, что память у нее улучшилась. Про грецкие орехи вообще можно сказать, что это продукты для мозга. После этого она согласилась на лечение ее атеросклероза специальным блюдом бутербродами с чесноком и грецкими орехами.

10 толченых грецких орехов я смешивала с 2 дольками тертого чеснока и столовой ложкой растительного масла. Эту смесь я маме каждый день намазывала на бутерброды, и получалось очень даже вкусно.

Результаты были налицо - давление реже скакать стало, и ноги меньше болеть. Все-таки здоровые сосуды - это источник здоровья в целом.

С лесным орехом дело проще обстоит - его можно даже до 50 штук съедать, но тут я тоже ограничиваюсь 30. А кедровые самые нежные орешки, потому что в них клетчатки совсем нет, и они усваиваются отлично - их можно до 100 шт. в сутки съедать. Почитала как то, чем полезны кедровые орехи и поняла, что они также помогают защитить сосуды от атеросклероза. А еще я интересный способ узнала, который на себе испробовала. Если съедать любые орехи со свежей зеленью, то их можно съесть почти в два раза больше и при этом без всяких побочных эффектов. То же самое касается и сухофруктов. Орехи с курагой и изюмом - это для меня полноценный ужин, и особенно во время поста, а главное все эти продукты понижают давление. Когда я готовлю такое блюдо, то беру больше грецких или лесных орешков, чем по норме положено, добавляю изюма, кураги и нарезанного чернослива и ем с большим удовольствием. А если мед добавить, то еще витаминнее получится. И для сердца такая смесь полезна. Вот так лечат меня и мою маму вкусные орешки. Поэтому я всем советую лечиться так же.

 

Юлия Ксилина





Параметры статьи

Адрес источника: http://www.zdorovo-online.ru/

постоянная ссылка на статью: http://www.po4itaem.ru/art/17073_stat.html