Семья, быт, люди  ->  Женское

Безуглеводные диеты

Среди множества программ питания для похудения, безуглеводную диету можно выделить, как наиболее эффективную. Она дает реальное снижение веса за короткий срок. Происходит так потому, что наш организм именно углеводы использует как топливо для поддержания основной жизнедеятельности. В их отсутствие роль топлива некоторое время может выполнять жировой запас. Но безуглеводные диеты не рекомендуется соблюдать дольше, чем 21 день. Поскольку любой дисбаланс в пищевом рационе способен нарушить обмен веществ.

К безуглеводным можно отнести такие популярные диеты, как «кремлевская», «диета доктора Аткинсона» и многие другие. Похожий режим питания используют культуристы во время подготовки к соревнованиям. Отличить безуглеводную диету от всех прочих очень легко. Если перед вами рацион, состоящий практически целиком из мяса, рыбы и творога, эта диета относится к низкоуглеводным (безуглеводным) диетам.

Составить рацион такой диеты самому тоже не представляет особого труда. Как уже было сказано, основой вашего рациона будет животный белок. Яйца, мясо, рыбу - вы можете употреблять без ограничения. Готовые колбасы и сосиски приближены по содержанию углеводов к мясу, не более 1-1,5 г на 100 г веса. Небольшое количество углеводов (порядка 2-4 г на 100 г веса) содержится в молоке и кисломолочных продуктах. Немного больше (4-6 г углеводов) содержат такие овощи, как капуста (всех сортов), морковь, репчатый лук или лук шалот, огурцы, грибы, помидоры, зеленые салаты. Из фруктов вы можете себе позволить разве что одно яблоко, или апельсин. Сок только томатный. В течение дня количество потребляемых углеводов не должно превышать 20 г. Количество углеводов, содержащееся в продукте, указано на упаковке.

Суточный рацион выглядит следующим образом. Утром - 100 г творога со сметаной, зеленый чай. В обеденное время кусок мяса с салатом из огурцов и помидоров, томатный сок. На ужин можно приготовить себе кусок рыбы, запеченный с сыром и луком. В течение дня перекусите яблоком, грушей или апельсином. Не возбраняется и кусочек сыра. Эта диета не имеет каких-либо ограничений в способе приготовления продуктов. Выбирайте, что вам больше по вкусу, варить, жарить или запекать. Но если хотите получить быстрый и эффективный результат, сократите не только количество углеводов, но и количество жиров. Голодной эту диету не назовешь, поскольку белковая пища дает длительное ощущение сытости. Но безуглеводные диеты подходят только абсолютно здоровым людям. Поэтому, прежде чем выбрать этот способ похудения, посоветуйтесь с врачом

Параметры статьи

постоянная ссылка на статью: http://www.po4itaem.ru/art/14823_stat.html