Семья, быт, люди  ->  Кулинария

Как приготовить питательные гарниры из мороженных продуктов?

Овощи, которые были заморожены после очистки и нарезки - это очень быстрый, аппетитный и здоровый ужин рецепты блюд которых разнообразны. Выбор этих овощей необычайно велик.

Что лучше выбрать, чтоб приготовить вкусный гарнир?

- доверяйте известным брендам: надежный производитель, изготовитель использует высококачественное сырье и строжайим образом следит за всеми этапами технологического процесса - от получения качественных овощей до фасовки готовых овощей.
- Пакет с овощами должен быть цельным, без внешних повреждений. Если пакет заиндевел, лучше его не брать.
- термодатчик холодильника, откуда вы взяли пакет, должен показывать температуру -18 С и холоднее.
- приобретайте такие продукты в последнюю очередь, а придя домой сразу кладите их в морозильную камеру.
- доверяйте своему удачному опыту, если замороженая смесь вам понравилась. И всегда следуйте совету изготовителей: "Размороженый продукт больше не замораживать!". В этом случае они точно потеряют полезные для организма свойства.

Как создать хорошие блюда из замороженных продуктов?
- ни в коем случае не мойте замороженные продукты - вода вымоет|это вымоет} из них содержащиесявитамины и ослабит аромат и вкус этого блюда.
- решили сварить, пожарить или потушить овощи? Не нужно их специально размораживать, а если пожелаете нарезать из такой смеси полезый салат, овощи|проще всего} будет положить запечатанную пачку в емкость и оставить лежать на некоторое время при нормальной температуре, до того времени, пока замороженные овощи постепенно не разморозятся самостоятельно.
- важно, что варить замороженные овощи нужно в небольшом количестве воды на тихом огне, благодаря этому витамины не распадаются, и продукты готовятся существенно быстрее.
- наиболее быстрый способ приготовления такой смеси - в СВЧ печи, требуется лишь выбрать подходящий режим.
- идеальный вариант приготовления полезных подвергшихся заморозке продуктов - в пароварке. Это позволит Пище не растратить присущие ей полезные качества.

На сайте Покушай.Ру можно найти лучшие кулинарные рецепты для Ваших блюд.

Параметры статьи

Адрес источника: http://www.pokushay.ru

постоянная ссылка на статью: http://www.po4itaem.ru/art/1691_stat.html